Allerte alimentari 7 dicembre 2018

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Il Ministero della Salute ha pubblicato i dettagli delle allerte alimentari 7 dicembre 2018 riguardanti 2 salami e un filone di pesce spada che sono stati ritirati dai punti vendita.

DETTAGLI del richiamo del filone di pesce spada

Marchio: TURLA PIERINO.
Denominazione di vendita: FILONE DI PESCE SPADA DECONGELATO.
Nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: ITTICA DI FRANCIACORTA SRL – PROVAGLIO D’ISEO (BS).
Lotto di produzione: 3249P20317.
Scadenza: 23/11/2018.
Marchio d’identificazione dello stabilimento/produttore e nome del produttore: ES 12 16560/B CE.
Produttore: FRIME SA.
Sede dello stabilimento: MERCABARNA – SPAGNA.
AVVERTENZE: i consumatori sono invitati a riportare il prodotto al punto vendita per la restituzione della cifra spesa.
Motivo/Rischi: presenza di mercurio oltre i limiti consentiti.

Richiamo del salame cotto Mignon

Marchio: LA GRANDA SALUMI.
Denominazione di vendita: SALAME COTTO MIGNON.
Nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: LA GRANDA TRASFORMAZIONE S.R.L..
Lotto di produzione: P000415618.
Scadenza: varie.
Marchio d’identificazione dello stabilimento/produttore e nome del produttore: IT N6W50 CE.
Produttore: LA GRANDA TRASFORMAZIONE S.R.L..
Sede dello stabilimento: via Garetta 8/A – 12040 Genola (CN).
Descrizione peso/volume unità di vendita: salame confezionato sottovuolto da 230 grammi circa.
AVVERTENZE: i consumatori sono invitati a riportare il prodotto al punto vendita per la restituzione della cifra spesa o per la sostituzione.
Motivo/Rischi: sospetto inquinamento microbiologico rilevato in autocontrollo.
INFO: per informazioni rivolgersi ai seguenti contatti: qualita@lagranda.it oppure telefonare a Chiapello Nicolò al numero 347-8954563 oppure a Clerico Niccolò al numero 345-6102765.

Allerte alimentari 7 dicembre 2018: il Salame Felino Igp

Marchio: Sant’Antonio – Terre della Bassa.
Denominazione di vendita: Salame Felino IGP Sant’Antonio-Salame Felino IGP Terre della Bassa.
Nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: La Fattoria di Parma srl.
Lotto di produzione: F13A18M.
Scadenza: 14/01/2019.
Marchio d’identificazione dello stabilimento/produttore e nome del produttore: IT1985/L.
Produttore: La Fattoria di Parma srl.
Sede dello stabilimento: via Priorato 96 Sanguinaro di Fontanellato 43012 Parma.
Descrizione peso/volume unità di vendita: salame dimezzato confezionato sottovuoto gr 310 circa.
AVVERTENZE: i consumatori sono invitati a riportare il prodotto al punto vendita per la restituzione della cifra spesa.
Motivo/Rischi: esito non conforme per parametri di sicurezza alimentare di tipo microbiologico di cui al Reg. 2073/05.