Funghi porcini ritirati dal mercato

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Il Ministero della Salute ha diffuso la notizia delle confezioni di funghi porcini ritirati dal mercato (un lotto) a titolo precauzionale dall’azienda Linea Azzurra. Il prodotto è distribuito nei punti vendita LIDL.

DETTAGLI del richiamo

Marchio: BARESA.
Denominazione di vendita: Funghi porcini secchi speciali.
Nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: Lidl Italia Srl – Arcole (VR).
TMC (Termine Minimo di Conservazione): 30/03/2019.
EAN: 20499112.
Marchio d’identificazione dello stabilimento/produttore: Linea Azzurra Srl.
Nome del produttore: Linea Azzurra Srl.
Sede dello stabilimento: via Piave 85 – Verderio (LC).
Descrizione peso/volume unità di vendita: 30 grammi.
Motivo/Rischi: presenza di un frammento di funghi di origine sconosciuta non dichiarati in etichetta.

INFORMAZIONI

Per maggiori informazioni chiamare il numero verde di Lidl Italia Srl 800 480 048.

TMC

Il “Termine Minimo di Conservazione” (TMC) sostituisce la data di scadenza sulle etichette dei prodotti non rapidamente deperibili. Il TMC viene espresso dalla dicitura “da consumarsi preferibilmente entro il … “. Questa dicitura rappresenta la data fino alla quale un alimento conserva le sue proprietà specifiche in adeguate condizioni di conservazione. Superata la data del TMC si può ancora consumare il prodotto che resta comunque sicuro.

La data di scadenza

E’ la data fino alla quale un alimento è igienicamente idoneo al consumo, se mantenuto nelle corrette condizioni di conservazione. Superata la data di scadenza, l’alimento può costituire un pericolo per la salute a causa della proliferazione batterica. Per legge è vietata la vendita dei prodotti che riportano la data di scadenza a partire dal giorno successivo a quello indicato sulla confezione.